家飯 麻婆豆腐
以前から探していた食材大豆ミート(大豆のお肉)を発見したので料理してみたまずは大豆のお肉を30グラム水で戻す水の量は適当に、後で絞るからたっぷり入れたよ豆腐は下茹でしニンニク・生姜をみじん切りフライパンでニンニク・生姜を低温でじっくり炒める...
食
家飯 
ラーメン 豪ーめん
職場の若手に美味いって言われた店に言ったら休み・・・で、どうしようかと考えて近くにあった店へお勧めが何か、どれが美味しいのか予備知識が全く無かったので券売機で前に居た人に聞いて味噌豪ーめん(中)と瓶ビールをポチッと席に案内されると荷物入れが...
甘(菓子) 生せんべい
釜石駅前にあるサンフィッシュ釜石に刺身とかを買いに行った時に１階の七兵衛屋商店で塩蔵ワカメと刺身を購入気になったのがせんべい何？生せんべいって？？聞いた話だと、そのまま食べる事も出来るし焼いてもいいそうそのままだと、ふにゃふにゃ？ぐにゃぐに...
外食 焼肉ランチ
何を食べようか探索しながら歩き焼肉に決定！！ある意味で定番の、まずは生ビールからｗビールと一緒に注文したのが馬刺昼に頼んだからか若干シャーベット状な馬刺まぁ〜ゆっくり食べれば溶けるからOKですがｗお肉は上ミノを注文上ミノは独特の歯応えが大好...
外食 生ウニ丼
釜石に来てインスタグラムであっちこっちを調べていて気になってたのが喫茶店のウニ丼シーズンが終わってたから今年になってから行ってみた！！お店に入りメニューを見てもウニが書いてない終わったのか？まぁ行ったのが遅かったかお盆だったし・・・一応、店...
外食 何だったかな？
釜石に来てから手軽に行ける店ってあまり無くかっぱ寿司に行く回数が増えた！行けば生ビールからのスタートつまみには枝豆ときゅうり飲む気満々で魚の唐揚げ的なの問題なのがこれ！！！鶏の唐揚げ？って考えたけど違うよね？全く記憶に無いって事は美味しい！...
外食 鮨
釜石に来てから２件目の廻らない寿司屋中妻にある大和鮨スタートは生ビールをグラスでお通しは冬瓜？久しぶりに食べたが柔らかく味もしみてる刺身盛合せと焼き魚を注文しいいマグロだったのかなぁ？マグロ美味しかった！！なんの切り身だったかなぁ？白身だっ...
ラーメン 炒めそば
電動自転車を返却に釜石観光総合案内に行き鉄の歴史館・佐々木食堂・昇華に行ったと話たらラーメン話が盛り上がりご当地ラーメンが釜石ラーメンとは別に炒めそばってのもあると聞き食べに行ってみたまずは生ビールからここの店の話をすると必ずって程おすすめ...
ラーメン 麻婆ラーメン
佐々木食堂で食べた後にラーメンのはしご！自転車で坂道を登っていき発見！！借りた自転車も写ってますねｗさっきは醤油味の普通のラーメンだったので今回は麻婆ラーメンと半チャーハン待ってる間にメニュー撮影たぶん冷たいメニューは終わってるんじゃないか...
ラーメン ステーキみたいなチャーシュー
鉄の歴史館を後にし本来の目的へ戻り自転車で数分目的地の佐々木食堂に到着遠目にラーメン屋があるって気が付かずにグーグルマップとにらめっこしてましたｗ注文したのは中華そばと味噌おでんのこんにゃく釜石ラーメンの中ではチャーシューにインパクトがある...