釜石駅前にあるサンフィッシュ釜石に刺身とかを買いに行った時に
1階の七兵衛屋商店で塩蔵ワカメと刺身を購入
気になったのがせんべい
何?生せんべいって??
聞いた話だと、そのまま食べる事も出来るし焼いてもいいそう
そのままだと、ふにゃふにゃ?ぐにゃぐにゃ!っとしてる
食べたことがあるような無いような食感で
味も知ってるせんべいの味では無いかな?
焼く時にはフライパンを使ってみた
焼いた方はパリッとクリスピー食感で焼いた方が好きだな!
薄いからピザとかに使えるのでは?と考えながら
焼いて売ってあるのを食べる
山田せんべい持って帰る時に割れちゃったけど味はいっしょw
こっちはフワッと軽く口当たりも柔らかくソフトなせんべいです
個人的には焼いてあるほうが好みですね!
家に置いてると小腹が空いた時にバリバリと食べてました、だから痩せないのですがw
駅前橋上市場サン・フィッシュ釜石七兵衛屋 岩手県釜石市鈴子町2−1 0193222873
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