大豆のお肉

以前から探していた食材 大豆ミート(大豆のお肉)を発見したので料理してみた まずは大豆のお肉を30グラム水で戻す 水の量は適当に、後で絞るからたっぷり入れたよ 豆腐は下茹でし ニンニク・生姜をみじん切り フライパンでニンニク・生姜を低温でじ...