仙台遠征

仙台遠征

外飲

2023.02.06

先日の遠野へ行ってから、あっちこっちに行きたくなり仙台へ行ってきた！

オヤジは数年前に仙台に住んで居て、その時に飲みに行ってた店へ

まずは生ビールから！

こちらの店はこだわりポイントだと思うけど生ビールを注いだ時に

泡を切る？捨てる？って事を毎回やってるんですよ！

前からこだわってるなぁ〜って見てました

生ビールの奥にあるのはお通しのバーニャカウダ

ソースって言うのか付けるチーズには味噌が入ってるって以前に聞いた気がします

バーニャカウダを摘みに飲みながら注文してたのが来た

これが何の肉か分かります？鳥・豚・牛じゃないんですよ

鹿肉でエゾ鹿です！

お店のSNSで北海道のハンターが獲ってるって書いてました

黒胡椒のスパイシーな香りに粒マスタードのプチプチの食感が最高です

これが行った際のメニューです

続いては日本酒

楯野川この日本酒は山形県酒田市で作られていて、こちらの店主とオヤジの出身地なのです

日本酒を楽しみつつ今度はたらキクビール揚げ

たらキクって言うのは白子の事ですよ

オヤジ的にはだだみの方がしっくりくるが仙台では通じませんｗ

衣にビールを入れて揚げてるそうで衣はカラッと揚がっていて中はクリーミーです

タルタルソースも美味です

以前チキン南蛮を食べた時にあまりの美味しさにタルタルソースのお替りしました

ピスタチオのスモークこれはお店でスモークしてます。

こちらの店は燻製？スモークのメニューが何点かあり

燻製ビールもあったと思います。

締めの１杯には

秀鳳山形の日本酒って事で頂きました。

仙台で飲むのは楽しいなぁ〜って思いながらお店を出ました

仙台イタリ和ン居酒屋+日本酒バー いたり和ん惣市
宮城県仙台市青葉区二日町１１−１８
0223956687
HP

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