釜石で初めての廻らない寿司屋さんへ
まだ日も明るい18時に予約をして行きました!
中妻にある勝力鮨
勝手なイメージだけど店の名前が入ってる紙が置いてあるのは美味しいお店！
店内には有名人のサインもあった
GLAYと元首相
瓶ビールからスタートして
お通しがマグロの山掛けに雲丹
まずは、刺し身の盛り合わせ
写真では見にくいけどイカに包丁がいっぱいしてあり食べやすかった
マグロは美味
焼き魚もお願いしたけど名前を覚えてない
ほっくりとしながら油もあり美味しかった
卵焼きも美味しかった！！
ビールも無くなり日本酒タイム
飲むのは釜石の酒で浜千鳥
日本酒を飲みながら、まったりと摘んでると
何か出てきた！
あれですね！！
そう！茶碗蒸し！！
銀杏も入っていて出汁が効いたお味
メインの握りをお願いし
まずはガリから
最初の握りは
包丁を入れて仕事のしてあるイカとマグロ
イカには包丁を入れてると仕事をしてると思うし食べやすいよね
続いて白身に貝類
淡白なイカから始まりマグロ、白身に貝と味の構成を作ってる出し方です
甘海老
最後に雲丹
甘海老の味噌汁で終わり
出汁が効いて美味しい！！味噌汁が美味しく感じる歳になってきたｗ
あれっ！？
写真がまだある
もしかして大トロ？
最後に大トロで締めて最高に満足！
来たときは明るかったけど
帰りは暗くなってた
至福な時間を過ごしたな！！
勝力鮨 岩手県釜石市中妻町１丁目１８−１２ 0193231279
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