しらたき味噌ラーメン

家飯

しらたき麺

随分と前にしらたき焼きそばを上げたけど 今回も業務スーパーのしらたきを使ってみた 1kgのしらたきをザルにあけて たっぷりの塩で揉み洗い 洗った後は塩を流して熱湯をかけて臭みとヌメリを取った で、適当な長さにカットしてからタッパーに入れて準...
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