家飯

サヴァ缶を食べてみた どれから食べようか考えたけど 水色の缶アクアパッツァ風から 当然だけど蓋を開けてみた キレイに入ってる いままでオヤジが食べた事のあるサバ缶よりも味は濃くなく サバを味わう感じ！ もう４種類を食べるのが楽しみな味わいだ...

スーパーに行ったら大きいネギを発見 何か作ろうと買ってきて考えた！ アヒージョにしてみよう って事で、スキレットの高さ位にネギを切って オリーブオイルをたっぷり入れて 弱火でじっくりと火を通したよ ヒマラヤピンク岩塩を付けて食べて見た！ ネ...

前回のブログで使った残りのマッシュポテトを 油揚げの中に詰めて見ようと考えて 裏返して詰めたらコロッケっぽくなるかなぁ〜って作ってみた 見た目はコロッケっぽいけど 食べると油揚げが固くてコロッケとは別物ですｗ しかもブログを書いていて思った...

スーパーに買い物に行ったら オヤジの地元の野菜があったから買ってみた！ パプリカの生産は知ってたけどパレルモなんて聞いたこともないが パプリカ見たいな物かな？って買って来て まな板に乗せて考える！ サイズ感が分からない写真だと唐辛子に見えま...

和のご飯が食べたくてスーパーで鯖を買ってきて 味噌・日本酒・みりん・砂糖で適当に味付けして 適当に鯖の味噌煮を作ったー 臭みがあるのは嫌だから生姜をたっぷり使い針生姜も散らしてる！！ オクラも胡麻和えにしてみたし 大根と人参の千切りにシーチ...

家で何食べようかと考えて唐揚げが食べたいって思っても油の処理が・・・ けど食べたい！ まずは準備を鶏もも肉を適当な大きさに切ってから 適当にニンニク・生姜・砂糖・酒・塩をポリ袋に入れて肉も入れて下味をつけ 適当な時間を置いたら水分を軽くとり...